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广州从化百亩“柿”外桃源引客来

广州从化发布 广州从化发布 2021-11-12



 “没想到今年这么多人来到我们桂峰村。”桂峰村村民徐小姐说。吕田桂峰山下,桂峰村一片近300多亩柿子林的枝头挂满了红柿,场面十分喜人。成片的柿子给这个桂峰村的秋天增添了一道亮丽的景色,吸引了大批外地游客前来观赏拍照,让山里的红柿子也出名了。



柿子红遍山脚


现在走在桂峰村的田间地头和道路两旁,枝头上的柿子已经没有了青涩,那一枚枚圆润饱满的柿子披上了金黄色的外衣,像沉甸甸的谷穗,羞答答的挂满枝头,到处洋溢着丰收的喜悦。


据桂峰村相关负责人介绍,桂峰村四季花果飘香,是流溪河的源头之一,这里有山有水风景秀美,举头望去是海拔1085米的桂峰山,青山环绕、群山起叠,十分宜人舒适。在过去的周末(10月30日——11月1日),桂峰村就迎来了近300辆大巴车和小汽车,吸引了上万游客前来。前段时间,桂峰村红柿还受到微博网友热议。


红柿子与古村落成了山村最美的风景,在村内,山头间、果园里,游客们采摘自拍晒图分享,村民们看着如此热闹场景,心里早已点起了盏盏“红灯笼”。“我们村民也少见村里这么热闹啊!上一次这么热闹,还是村里李花开时,这几天村里一片车水马龙,可热闹了。”徐小姐说。


上述负责人介绍,“柿子红了,水稻也准备成熟了!大芥菜也要上市了。接下来,村民还会晒腊味,成为摄影发烧友的打卡地。”


面对大量游客的到来,吕田镇镇政府也派出相关工作人员前来维持秩序,指挥交通,让游客来到有个好的印象。


柿子红了,收获满满。游客的带来也带旺了农产品的销售,红柿、柿子干、桂峰茶、番薯等农产品特别受欢迎,销售额也大大增加。

 

 

村民在自家门前晒柿子干


“这些红柿陆续会被采摘下来的了。”桂峰村相关负责人介绍,有些红柿因为长在太高的树枝上,考虑到安全因素,再加上采摘难度大,所以会一直挂在树上成熟。红色的柿子,色彩鲜艳如火,格外抢眼,给寂寞萧索的秋带来一些暖意,也意外地成为了桂峰村的一景。


事实上,早在上世纪80年代后期,红柿就成了桂峰村村民的“金元宝”,那时,村里几乎家家户户都种有红柿。但随着这些年来水果品种的增多,外加上因为网上关于“吃柿子会得结石”的说法让人误解红柿,导致越来越少的商贩前来收购,让新鲜柿子没有了市场竞争力,价格也一跌再跌,严重打击了村民的种植积极性。

这几年,随着乡村振兴的到来,乡村旅游的带旺,让柿子摇身一“变”成为柿子干,让柿子又走出了一条“新路”,重新进入了村民的视野,为村民增加收入,也助力了乡村振兴。

在农村淘宝桂峰村服务站,陈志强操作起削皮机,长长的柿子皮扬起,引来了过路的游客前来拍照,成了桂峰村的“网红景点”。

陈志强在桂峰村里开了淘宝服务站,10月份开始,他向村民收购红柿。“目前我们收购了近6万斤的红柿。其中有近5万斤鲜柿发往了全国各地,我们还生晒了近1万斤的红柿。”陈志强说,制作柿子干的工序不复杂,但要“看天吃饭”。首先把柿子削皮后放在通风、有太阳照射的地方晾晒,然后每天翻一翻,让柿子每一面都均匀晒干。“现在就期盼接下来天气给力,让我们将柿子的价值继续提升了。”陈志强说。


眼见着陈志强去年的红柿如此畅销,桂峰村村民也纷纷添置了“神器”削皮机,在自家门前晒起了柿子干。现在新鲜柿子的销售价为2块/斤,但是如果加工成柿子干,通过电商平台销售出去,价格就能销售20元/斤,价格翻了几番,帮助村民增收致富。

轻轻掰开一颗饱满的柿子干,清甜的馨香扑面而来,甜甜软软的柿肉,充盈着味蕾,从舌尖一直滑到胃里,一路甘甜,一路清爽。

小小一颗红柿从被“冷落”到受“热捧”,我们也期待能由“柿”而发,让桂峰村柿子知名度更提高、市场更广阔,打开本土休闲旅游新局面,从而促进乡村振兴。




文字:黄利谊

图片:邝健华

编辑:谢艺诗

初审:陈治

编审:梁伟东

审核:邬影红

(本文由“广州从化发布”原创发布,未经授权,任何媒体、公众号不得转载改编,欢迎分享到朋友圈。)




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